Cara membuat Stik Sempol Mie Sederhana

Stik Sempol Mie.

Anda bisa membuat Stik Sempol Mie menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Stik Sempol Mie yang bagus.

Bahan-bahan Stik Sempol Mie

1. Siapkan of Bahan utama:.
2. Siapkan 1 keping of bihun jagung.
3. Siapkan 1 buah of tahu putih seribuan.
4. Persiapkan 1 buah of wortel.
5. Anda perlu 1 potong of ayam (optional).
6. Siapkan 1 batang of daun bawang.
7. Siapkan 1 batang of seledri.
8. Anda perlu 3-4 sdm of terigu.
9. Persiapkan 1 butir of telur.
10. Siapkan of Bumbu halus:.
11. Anda perlu 1/4 sdm of ketumbar halus.
12. Persiapkan 1/4 sdm of garam.
13. Persiapkan 1/4 sdm of merica.
14. Anda perlu 2 of bawang putih.
15. Anda perlu 2 of bawang merah.
16. Siapkan of Bahan pencelup:.
17. Persiapkan 4 sdm of terigu.
18. Anda perlu Secukupnya of air.
19. Persiapkan Secukupnya of tepung panir.
20. Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
21. Persiapkan 1 sdm of minyak goreng lapisan untuk loyang.
22. Persiapkan 10 of tusukan sate.
23. Siapkan of Cabe rawit/saos sambal.

Langkah-langkah Membuat Stik Sempol Mie

1. Rendam bihun sampai empuk, tiriskan. Siapkan bahan utama, iris daun bawang dan seledri, lalu haluskan tahu dan parut wortel. Kemudian iris iris ayam..
2. Siapkan bumbu halus lalu haluskan..
3. Campur semua bahan utama dan bumbu halus, aduk rata..
4. Olesi loyang dengan minyak, lalu kukus 20 menit. Setelah dingin baru keluarkan dari loyang..
5. Campur bahan pencelup, agak kental tidak terlalu encer. Gulingkan potongan Sempol mie pada pencelup lanjutkan digulingkan pada tepung panir. Lakukan hingga habis..
6. Goreng hingga kuning keemasan. Lalu tusuk dengan tusukan sate..
7. Siap disajikan dengan cabe rawit hijau atau saos sambal..