Kare ayam tahu. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Hasil pencarian untuk kare ayam jawa timur. Lihat juga resep Kari Ayam Jawa Timur enak lainnya!
Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih.
Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya.
Berikut resep membuat kare ayam plus tahu dengan cita rasa yang enak dan lezat dengan bumbu-bumbu masakan sederhana, praktis.
Anda bisa memasak Kare ayam tahu menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kare ayam tahu yang benar.
Bahan-bahan Kare ayam tahu
- Persiapkan 1/2 ekor of ayam kampung.
- Persiapkan 4 potong of tahu * 1tahu saya potong menjadi 3.
- Persiapkan of serai.
- Anda perlu of salam.
- Anda perlu of daun jeruk.
- Anda perlu 2 cm of laos.
- Persiapkan 1 cm of jahe.
- Persiapkan of bumbu halus.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 3 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam *jika kurang bisa ditambahkan.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan sedikit of merica.
- Persiapkan 700 ml of air.
- Persiapkan 1/2 bungkus of santan k*ra *disini saya tidak memakai banyak santan karena yang makan ada balitanya :).
- Siapkan of bawang goreng untuk taburan.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Kari ayam merupakan ciri khas dari masyarakat India.
Step by Step Memasak Kare ayam tahu
- Panaskan sedikit minyak ke wajan penggorengan, goreng bumbu halus beserta laos, daus salam, daun jeruk, serai, jahe. Setelah harum masukkan ayam, bolak balik, kemudian masukkan air..
- Setelah air agak menyusut dan bumbu merasuk ke daging ayam, bisa ditambahkan santan yg telah dicampur 200ml air. Aduk2, cicipi rasanya kemudian masukkan tahu. Tambahkan taburan bawang goreng.
Kari ayam ini juga dapat dijadikan sebagai lauk pauk untuk dimakan dengan nasi atau dengan roti tawar. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa. Hidangan rumahan ini begitu nikmat untuk makan siang dan malam keluarga.