Kare Ayam Tahu dan Telur. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kemudian, goreng setengah matang tahu, goreng telur sampai matang. Sebelum telur digoreng di wajan, tusuk-tusuk menggunakan garpu atau tusuk gigi yg bersih agar tidak meletus saat digoreng. Kalau dimasakin ini pasti pada lahap banget makannya. Dan kebetulan pas ada putih telur banyak sisa bikin kue jd aq tambahin aja.
Kalo nggak ada biasanya aq pake tahu.
Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi masakan kare, karena kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya, dan sedikit sekali yang tahu tentang kare tahu, telur dan kentang.
Lihat juga resep Kare Ayam & Putih Telur enak lainnya.
Anda bisa membuat Kare Ayam Tahu dan Telur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Tahu dan Telur yang benar.
Bahan-bahan Kare Ayam Tahu dan Telur
- Anda perlu 500 gr of Ayam, potong potong.
- Siapkan 2 bh of tahu uk sedang, potong potong, goreng bentar.
- Persiapkan 3-5 butir of telur ayam rebus, kupas.
- Anda perlu 1 batang of serai, digeprek.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas, digeprek.
- Anda perlu 3 lbr of daun jeruk.
- Anda perlu 1 bungkus of santan kara instan uk sedang (aku yg 75ml), boleh ditambah bila suka lebih kental kuahnya.
- Anda perlu sesuai selera of garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir.
- Anda perlu secukupnya of minyak utk menumis, air utk kuah.
- Persiapkan of Bumbu Halus :.
- Anda perlu 6 bh of bawang merah.
- Persiapkan 4 bh of bawang putih.
- Anda perlu 2 cm of kunyit.
- Anda perlu 2 cm of jahe.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm of jinten.
- Siapkan 4 bh of cabe merah (buang bijinya kalau tdk suka pedas).
- Persiapkan 4 butir of kemiri.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.
Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Tahu dan Telur
- panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan serai dan lengkuas serta daun jeruk hingga harum, lalu masukkan potongan ayam.
- aduk aduk hingga daging ayam berubah warna. tambahin air sesuai selera.
- setelah air mendidih, masukkan telur rebus, tahu goreng dan santan instant. bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk sesuai selera. aduk hingga rata, didihkan sampai dirasa ayam sudah cukup empuk ya..
- cicipin rasanya, kalau udah pas, angkat dan sajikan..
Kari ayam merupakan masakan yang cukup populer didunia. Sekarang kari ayam diolah dengan berbagai variasi dan menyertakan berbagai masakan dan gaya Kemudian, masukkan tahu dan telur gorengnya. Tambahkan santan, gula dan garam secukupnya. Merdeka.com - Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Berikut ini Merdeka.com punya resep kare ayam dan kentang yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia.