Tahu Cabe Garam. Lihat juga resep Tahu pok-pok cabe garam enak lainnya. Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami. Tahu cabe garam menjadi menu camilan yang banyak disukai belakangan ini oleh masyarakat.
Camilan ini mulai disajikan dalam menu sejumlah kafe hingga restauran.
Kuliner ini memadukan tahu yang digoreng dengan taburan cabe dan garam.
Namun meskipun digoreng garing, tekstur tahu ini masih empuk di dalamnya..
Anda bisa memasak Tahu Cabe Garam menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Cabe Garam yang baik.
Bahan-bahan Tahu Cabe Garam
- Persiapkan 3 kotak of tahu putih jika besar jika kecil gunakan 4 kotak.
- Persiapkan 7 buah of cabai setan.
- Siapkan 5 buah of cabai hijau keriting.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu of Daun bawang.
- Persiapkan 1 bungkus of tepung serbaguna.
- Anda perlu of Garam, lada, gula.
Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai. Karena itu tahu banyak dikonsumsi oleh para vegetarian sebagai variasi menu sehari-hari.
Langkah-langkah Membuat Tahu Cabe Garam
- Potong dadu tahu putih.
- Siapkan tepung. Buat tepung basah dari 3 sendok tepung serbaguna dengan sedikit air. Sisa tepung digunakan untuk baluran kering.
- Goreng tahu hingga dirasa cukup.
- Iris bumbu tipis-tipis.
- Tumis bumbu dan tambahkan gula, garam dan lada.
- Masukkan tahu yg sudah digoreng dan aduk rata.
- Siap dihidangkan.
Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Haii guysss… masak camilan ala di cafe yuukk. Karena cuma boleh makan tahu tempe jadi harus pandai pandai mengolah biar ga gampang bosen, karena di rumah ada pete maka jadilah tahu Cabe Garam pete :) semoga bermanfaat puspa ghaisani. Tahu cabai lada garam ala resto.