Cara mudah membuat Tahu kress pedas gurih Paling enak

Tahu kress pedas gurih. Mapo tofu jadi menu andalan beberapa restoran China. Olahan tahu khas Szechuan ini rasanya pedas dan gurih. Makin mantap dimakan dengan nasi hangat. Rasanya pedas gurih karena dicampur bumbu cabe. Bisa jadi pilihan lauk enak di tanggal tua.

Tahu merupakan salah satu hasil olahan kacang kedelai yang kaya nutrisi. Terbuat dari tahu pong yang disajikan bersama kuah gula merah dan cabai yang sedap. Jika digigit, kuah pedasnya menyebar dari pori-pori tahu seolah berbunyi jrot. Anda bisa membuat Tahu kress pedas gurih menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu kress pedas gurih yang bagus.

Bahan-bahan Tahu kress pedas gurih

1. Persiapkan 10 buah of tahu pong (potong-potong).
2. Persiapkan 8 sendok of tepung terigu.
3. Persiapkan 2 sendok of tepung maizena.
4. Siapkan 1/2 of merica bubuk.
5. Persiapkan 1 sdt of kaldu ayam / kaldu jamur (1bungkus kecil).
6. Anda perlu of Bumbu bubuk (me antaka rasa jagung bakar).
7. Persiapkan secukupnya of Cabe bubuk.
8. Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
9. Anda perlu secukupnya of Air.

Seperti apa resep tahu gejrot khas Cirebon? Berikut ini rincian bahan dan cara membuat tahu gejrot dengan kuah pedas, manis, dan gurih. Com - Siapa yang tak kenal jajanan gorengan tahu melotot?. Jajanan yang satu ini memiliki cita rasa yang enak dan gurih tentunya dengan sensasi pedas saat dimakan.

Langkah-langkah Memasak Tahu kress pedas gurih

1. Tahu yang sudah dipotong dibasahi dg air sampai rata, sisihkan.
2. Campur tepung terigu dengan tepung maizena, merica dan penyedap dalam wadah, aduk rata..
3. Masukkan tahu pong yang sudah dibasahi tadi kedalam tepung aduk hingga tepung menempel semua pada permukaan tahu (seperti bikin ayam Kentucky).
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga garing dan kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Taburi tahu dengan bumbu bubuk (me antaka jagung bakar) dan cabe bubuk, aduk hingga rata.
6. Tata diatas piring atau masukkan toples dan siap disajikan..

Dengan bahan yang mudah didapat dan cara mengolahnya yang gampang, tak jarang orang menjadikan jajanan gorengan ini sebagai ladang usaha. Angkat tahu dari air garam, gulingkan ke adonan tepung hingga rata. Panaskan minyak, goreng tahu hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat tahu yang telah matang dan sajikan di mangkok saji. Untuk bumbu tabur, panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga cukup kering.