Tahu Cabe Garam.
Anda bisa membuat Tahu Cabe Garam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Cabe Garam yang benar.
Bahan-bahan Tahu Cabe Garam
- Siapkan 6 buah of tahu potong dadu.
- Persiapkan of Bumbu Oseng :.
- Anda perlu 4 siung of Bawang putih cincang halus.
- Persiapkan 8 buah of cabe rawit atau sesuai selera potong serong tipis.
- Siapkan 2 buah of Lombok merah iris serong tipis.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of Minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Persiapkan of Bahan untuk pencelup:.
- Siapkan 10 sdm of tepung terigu.
- Persiapkan 3 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 75-100 ml of air.
Step by Step Membuat Tahu Cabe Garam
- Potong tahu berbentuk dadu.
- Campur bahan pencelup. Aduk rata. Masukkan tahu..
- Baluri tahu sampai tertutup pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat. Dan sisihkan.
- Siapkan bumbu Oseng. Tumis bumbu Oseng sampe harum. Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata. Matikan api dan angkat..
- Masukkan tahu dalam piring saji. Sajikan.