Tahu Lada Hitam.
Anda bisa membuat Tahu Lada Hitam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Lada Hitam yang benar.
Bahan-bahan Tahu Lada Hitam
- Siapkan of Bahan Tahu Crispy :.
- Siapkan 1 Buah of Tahu (Potong Kotak - kotak).
- Siapkan 5 Sdm of Tepung Beras.
- Anda perlu Sejumput of Garam.
- Persiapkan Sejumput of Royco Sapi.
- Siapkan of Bahan Tumis :.
- Anda perlu 1/4 of Paprika Hijau.
- Persiapkan 2 Buah of Bawang Putih Parut.
- Siapkan 1 Buah of Bawang Merah Parut.
- Persiapkan 100 Ml of Air Matang.
- Persiapkan of Larutan Maizena : 1 Sdm Tepung Maizena + 2 Sdm Air Matang.
- Siapkan of Bumbu Pelengkap :.
- Persiapkan 2 Sdm of Saori Lada Hitam.
- Persiapkan Secukupnya of Merica Bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of Lada Hitam Bubuk.
- Persiapkan Sejumput of Garam.
- Anda perlu Sejumput of Gula.
- Persiapkan Sedikit of Kaldu Bubuk Sapi.
- Siapkan Secukupnya of Minyak.
Step by Step Memasak Tahu Lada Hitam
- Baluri tahu dengan tepung beras,garam dan royco, lalu goreng pada minyak yang panas hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Tumis bawang putih, dan merah hingga wangi pada teflon. Lalu, masukkan potongan paprika hijau, Tumis hingga layu. Masukkan air matang, dan larutan maizena, aduk-aduk..
- Masukkan tahu crispy ke dalam teflon lalu tambahkan bumbu pelengkap. Aduk-aduk hingga merata..
- Tata pada piring saji dan siap disantap 🤤🤤🤤.