Bacem tempa tahu ini. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.

Pada video ini berisikan tentang resep tempe tahu bacem / baceman tempe tahu. Resep bacem yang mudah dan gampang diikuti. Tahu dan tempe bacem adalah salah satu lauk populer terutama di Jawa. Anda bisa memasak Bacem tempa tahu ini menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bacem tempa tahu ini yang benar.

Bahan-bahan Bacem tempa tahu ini

Siapkan 2 papan of tempe.
Persiapkan 10 buah of tahu kuning.
Siapkan 1 batang of Daun bawang(opsional).
Persiapkan 2 buah of gula jawa.
Anda perlu 2 batang of serai/sereh ambil bonggolnya aja.
Persiapkan 3 lembar of daun salam.
Persiapkan of Garam, penyedap, lada bubuk secukupnya,.
Siapkan of Kecap manis 2 sachet (kalau ingin lebih pekat bisa ditambahkan).
Siapkan 500 ml of air.
Anda perlu of Minyak untuk menumis.
Persiapkan of Bumbu halus.
Persiapkan 5 siung of bawang merah.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 2 buah of cabe merah (opsional).
Siapkan 3 butir of kemiri.
Anda perlu 1 ruas of jahe.
Siapkan 1/2 ruas of kunyit (opsional).

Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama. Namun salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur dan tempe yang kurang sedap. Katanya kalo bikin baceman harus pake air kelapa ya?? Ini sy gak pake air kelapa juga udah enak kq😁 Yg pentingg gunakan api kecil saat merebus sambil dibolak-balik biar bumbunya meresap sempurna.

Step by Step Membuat Bacem tempa tahu ini

Pertama potong tempe sesuai selera, untuk tahu saya beli yang ukurannya kubis kecil jadi tidak perlu dipotong lagi. Kemudian siapkan bumbu yang akan di haluskan(bisa diuleg atau diblender kalau ingin lebih lembut)..
Setelah bahan lengkap, siapkan wajan dan panaskan minyak,,masukan bumbu yang telah di haluskan tadi, tumis hingga trrcium wanginya, lalu masukan gula jawa, salam, sereh, garam, lada bubuk dan juga penyedap..aduk rata..kemudian tambahkan air aduk" hingga bumbu larut setelah itu masukan tempe dan juga tahunya..tambahkan kecap manis aduk sebentar tutup dan ungkep sampai bumbu meresap dan kuahnya menyusut (sesekali di aduk ya bun, supaya bumbunya merata keseluruh tempe dan tahunya)..
Setelah kuahnya menyusut dan meresap ke tempe tahu, matikan kompor dan bacem siap untuk dijadikan teman nasi hangat. Bisa juga disajikan dengan digoreng sebentar..rasanya nda kalah enak lhoo...🤤🤤🤤.

Tempe dan tahu salah satu makanan sederhana dengan kandungan gizi yang baik,makan dengan tempe goreng pun sudah enak, video kali ini mengenai cara membuat tempe bacem dan tahu,yang merupakan. Tahu tempe bacem ini bisa jadi alternatif untuk lauk. Tapi kalau saya, cuma dicemil sama cabai rawit sudah enak banget. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.