Tahu Cabe Garam. Lihat juga resep Tahu pok-pok cabe garam enak lainnya. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai. Karena itu tahu banyak dikonsumsi oleh para vegetarian sebagai variasi menu sehari-hari.
Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang.
Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam!
Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami.
Anda bisa memasak Tahu Cabe Garam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Cabe Garam yang baik.
Bahan-bahan Tahu Cabe Garam
- Persiapkan of Tahu goreng.
- Persiapkan 2 papan of tahu.
- Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan of air.
- Anda perlu of garam.
- Anda perlu of lada.
- Anda perlu of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 6 buah of cabe rawit.
- Anda perlu 2 buah of cabe keriting.
- Siapkan of garam.
- Persiapkan of lada.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
Tahu cabe garam menjadi menu camilan yang banyak disukai belakangan ini oleh masyarakat. Camilan ini mulai disajikan dalam menu sejumlah kafe hingga restauran. Kuliner ini memadukan tahu yang digoreng dengan taburan cabe dan garam. Namun meskipun digoreng garing, tekstur tahu ini masih empuk di dalamnya..
Step by Step Membuat Tahu Cabe Garam
- Siapkan adonan untuk menggoreng tahu. Campurkan tepung, garam, lada dan air. Aduk-aduk hingga rata dan tes rasa. Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan ke adonan tepung, dan aduk-aduk kembali hingga rata dan bumbunya meresap.
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu : bawang putih dan cabe, cincang halus. Tumis dengan 2 sdm minyak hingga kering, lalu masukkan tahu yg telah digoreng tadi. Tambahkan garam dan aduk-aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan di piring selagi hangat. Tahu cabe garam siap menjadi menu makan spesial. Semoga bermanfaat ❤️.
Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Cuci tahu lalu potong dadu dan baluti dengan tepung sasa.. Resep Tahu Cabe Garam dan Cara Membuatnya, Camilan Ala Kafe Resto Tahu cabe garam menjadi menu camilan yang banyak disukai belakangan ini oleh masyarakat. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!