Sup Kembang Tahu Ayam Suir.
Anda bisa memasak Sup Kembang Tahu Ayam Suir menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sup Kembang Tahu Ayam Suir yang baik.
Bahan-bahan Sup Kembang Tahu Ayam Suir
- Anda perlu 2 Lembar of Kembang Tahu (Rendam dengan air).
- Siapkan 6 Bagian of Ayam Kampung (Me : bagian Paha, Sayap & Dada).
- Persiapkan Secukupnya of Garam.
- Persiapkan Secukupnya of Lada.
- Persiapkan Secukupnya of Totole.
Langkah-langkah Membuat Sup Kembang Tahu Ayam Suir
- Rebus ayam dgn api kecil agar semua minyak2 & sari2 dr ayam keluar, membuat kaldu akan semakin enak..
- Setelah ayam matang & empuk, angkat & dinginkan sejenak lalu disuir..
- Setelah ayam selesai disuir, panaskan kembali kaldu. Lalu masukan ayam suir & jg kembang tahunya..
- Kemudian beri garam, lada & totole, aduk rata. Koreksi rasa & biarkan sebentar sampai mendidih..
- Setelah mendidih, matikan api. Angkat & sajikan selagi hangat..