Resep: Kari Ayam Tahu Kuah Santan Paling enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Kari Ayam Tahu Kuah Santan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Untuk kari ayam medan ini memang terkenal memiliki kuah yang agak pekat dengan warna yang lebih ke kuning-kuningan. Jadi kuah yang ada nanti tidak kita campuri dengan santan kelapa sama sekali alias hanya menggunakan air yang di berikan dengan rempah dan bumbu pilihan.

Kari Ayam Tahu Kuah Santan Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka. Anda bisa memasak Kari Ayam Tahu Kuah Santan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Tahu Kuah Santan yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Tahu Kuah Santan

  1. Persiapkan 6 Potong of Ayam (goreng setengah matang).
  2. Anda perlu 2 Buah of Tahu (Potong Dadu lalu goreng setengah matang).
  3. Siapkan 1 Bungkus of Santan Kara.
  4. Anda perlu 250 Ml of Air.
  5. Siapkan of Minyak Secukupnya (Menumis).
  6. Persiapkan of Bumbu Halus.
  7. Anda perlu 6 Siung of Bawang Merah.
  8. Siapkan 4 Siung of Bawang Putih.
  9. Siapkan 5 Butir of Kemiri (sangrai).
  10. Anda perlu 1 Ruas of Jahe.
  11. Persiapkan 1 Ruas of Kunyit.
  12. Siapkan 1 Sdm of Penyedap.
  13. Persiapkan 1 Sdm of Gula.
  14. Anda perlu 1 Sdt of Garam.
  15. Siapkan of Bumbu Cemplung.
  16. Anda perlu 2 Batang of Sereh.
  17. Persiapkan 3 Lembar of Daun Jeruk.
  18. Persiapkan 3 Lembar of Daun Salam.
  19. Persiapkan 1 Ruas of Lengkuas.

Kari ni walaupun tak guna santan. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Ciri khas dari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong dibanding opor ayam. Ikutan seseruan meramaikan #CABEKU dengan tantangan santan santanan ala #bamasakjosantan karena sekarang lagi masa karantina mandiri di rumah, akhirnya masak dengan bahan seadanya yang kebetulan ada stok santan nya hiks.😅😅.

Step by Step Memasak Kari Ayam Tahu Kuah Santan

  1. Tumis Bumbu halus dan Bumbu cemplung sampe wangi, tambahkan sedikit air masak sebentar..
  2. Setelah air mendidih masukkan ayam dan tahu. lalu tambahkan air lagi, masak sampe ayam empuk dan bumbu meresap..
  3. Setelah air menyusut masukkan santan kara. tunggu sampai mendidih. test rasa dan sajikan..

Resep Kari Ayam - Salah satu olahan ayam yang lezat adalah kari ayam. Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Apabila resep yang pertama tanpa santan, resep kedua dengan santan, maka resep kari ayam yang ketiga menggunakan susu. Kari ayam Medan punya karakteristik berbeda yaitu dengan menambahkan bihun putih yang enak dengan kuah kuning kental. instagram.com/dianayupuspitasari. Kari ayam Jawa yang satu ini menyajikan menu daging ayam kampung yang empuk dan kuah santan yang lezat.