Sup Kembang Tahu Jamur.
Anda bisa membuat Sup Kembang Tahu Jamur menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sup Kembang Tahu Jamur yang bagus.
Bahan-bahan Sup Kembang Tahu Jamur
- Persiapkan 1.300 ml of Air.
- Anda perlu 3 pcs of Wortel, iris serong.
- Siapkan 500 gram of Lobak, potong-potong (saya lobak merah).
- Persiapkan 200 gram of Kembang Tahu, rendam dan potong-potong.
- Siapkan 2 pcs of Jamur Putih, rendam mengembang dan iris.
- Siapkan 250 gram of Jamur Champignon, belah dua.
- Siapkan 1 pcs of Bawang Bombay, iris tipis.
- Persiapkan 5 siung of Bawang Putih, iris tipis.
- Persiapkan 5 cm of Jahe, memarkan.
- Anda perlu 1/2 sdt of Pala Bubuk.
- Siapkan 3 sdm of Kecap Ikan.
- Persiapkan 2 sdt of Garam.
- Anda perlu 1 sdt of Bubuk Kaldu Ayam Totole.
- Siapkan 1 sdt of Merica.
- Siapkan 50 gram of Daun Kucai, potong-potong.
Step by Step Membuat Sup Kembang Tahu Jamur
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum..
- Masukkan air, wortel, lobak, jamur champignon, kembang tahu, garam, bubuk kaldu ayam, kecap ikan, pala dan merica. Masak hingga mendidih..
- Masukkan jamur putih. Didihkan kembali dan beri daun kucai, aduk rata..
- Angkat dan hidangkan hangat..