Resep: Tahu Tempe Bacem enak dan Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Tahu Tempe Bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).

Tahu Tempe Bacem This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Anda bisa memasak Tahu Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Tempe Bacem yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem

  1. Anda perlu 1 papan of tempe.
  2. Anda perlu 8 potong of tahu putih.
  3. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
  4. Persiapkan of Bumbu halus.
  5. Persiapkan 5 siung of bawang putih besar.
  6. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  7. Anda perlu 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
  8. Anda perlu 1/2 sdm of garam.
  9. Siapkan of Bahan rendamam.
  10. Persiapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
  11. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
  12. Siapkan 2 butir of gula merah bentuk 1/2 mangkuk.
  13. Siapkan 4 sdm of kecap manis.
  14. Persiapkan 1 liter of air kelapa.

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?

Langkah-langkah Memasak Tahu Tempe Bacem

  1. Potong tempe agak tebal, iris tengah sampai tembus ke belakang agar bumbu bisa menyerap sampai dalam. Cuci tahu di air yang mengalir.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Taruh di panci bumbu halus, masukan tahu. Diaduk perlahan sampai tahu dan tempe terbaluri, masukan bahan rendaman. Kalau air kelapa tidak ada bisa di ganti air mineral biasa. Tapi air kelapa bisa memberikan rasa "nyes" Saat tempe dimakan..
  4. Letakkan panci diatas kompor. Kasih tutup. Diamkan sampai air surut tapi jangan terlalu kering. Setelah itu simpan di wadah. Bisa di simpan di kulkas untuk dimasak sewaktu waktu..
  5. Goreng tempe/tahu pada saat akan dihidangkan. Gorengnya sebentar saja ya. Mudah gosong krn mengandung gula.
  6. Siap di hidangkan.

Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.