Cara mudah membuat Sup Ayam Kembang Tahu enak dan Sederhana

Sup Ayam Kembang Tahu.

Anda bisa memasak Sup Ayam Kembang Tahu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sup Ayam Kembang Tahu yang baik.

Bahan-bahan Sup Ayam Kembang Tahu

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
3. Siapkan 1/2 butir of bawang bombay.
4. Anda perlu secukupnya of Daun bawang.
5. Persiapkan sesuai selera of Wortel, kentang.
6. Persiapkan 1 bungkus of kembang tahu.
7. Persiapkan sesuai selera of Garam, gula, lada.
8. Siapkan secukupnya of air.

Langkah-langkah Membuat Sup Ayam Kembang Tahu

1. Rendam kembang tahu kering didalam air. Diamkan hingga melunak, tiriskan..
2. Kupas dan potong2 kentang dan wortel. Cincang daun bawang. Bawang putih di kupas saja kulitnya tidak usah dipotong. Disini saya nggak pakai bombay ya karena lagi ga ada. Tapi biasanya pakai, lebih manis dan nggak bau ayam..
3. Didihkan air, masukkan ayam, bawang putih, bombay dan garam secukupnya, godok dengan api kecil kira2 15-20 menit, baru masukkan sayuran. Masak hingga sayuran lunak..
4. Masukkan kembang tahu yang telah lunak ke dalam sup yang mendidih, masak hingga matang. Tambahkan sedikit gula bila ingin ada rasa manis..