Resep: Bacem tahu tempe dan ayam kampung Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Bacem tahu tempe dan ayam kampung. Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Bacem ini sangat istimewa karena selain. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Bacem tahu tempe dan ayam kampung Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Anda bisa memasak Bacem tahu tempe dan ayam kampung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bacem tahu tempe dan ayam kampung yang benar.

Bahan-bahan Bacem tahu tempe dan ayam kampung

  1. Persiapkan 1/2 lenjer of tempe.
  2. Siapkan 3 buah of tahu.
  3. Persiapkan 200 gr of ayam kampung.
  4. Anda perlu 2 butir of kemiri.
  5. Persiapkan 1 1/2 of gula merah sisir.
  6. Anda perlu 3 sdm of gula aren merah.
  7. Persiapkan 2 sdt of gula aren putih.
  8. Siapkan 1 sdt of himsalt.
  9. Anda perlu 1 sdt of kaldu jamur.
  10. Persiapkan 1/2 ruas of lengkuas.
  11. Anda perlu 2 lbr of daun salam.
  12. Persiapkan 1 buah of serai geprek.
  13. Anda perlu 2 biji of asem jawa.
  14. Siapkan 800 ml of air.

Apabila sudah matang dan airnya menyusut, angkat dan hidangkan tempe bacem dan tahu yang dibuat dengan resep tempe bacem tanpa digoreng. Seperti juga membuat tahu dan tempe bacem ataupun gudeg jogja, Resep Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja.

Langkah-langkah Membuat Bacem tahu tempe dan ayam kampung

  1. Cuci bersih ayam kampung, kemudian potong2 sesuai selera. Begitu pula tempe dan tahu potong2 sesuai selera..
  2. Haluskan kemiri, dan duo bawang (me dg blender). Siapkan air dalam panci hidupkan kompor lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan, masukkan pula ayam kampung, tahu dan tempe..
  3. Setelah itu, masukkan gula merah sisir, gula aren putih dan merah, masukkan juga himsalt, kaldu jamur, dan asem jawa. Tambahkan serai geprek, daun salam dan lengkuas.
  4. Masak dengan api sedang, tunggu hingga air menyusut atau hingga rasa yg diinginkan meresap kedalam ayam, tempe, dan tahu. Setelah dirasa air menyusut dan merasuk tiriskan lalu boleh digoreng bisa tanpa digoreng. Dan siap dihidangkan..

Ikuti resep tempe bacem manis gurih di bawah ini Tempe bacem gurih Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Tempe bacem mempunyai cita rsa yang khas yakni manis dan gurih. Yang paling terkenal adalah tempe bacem jogjakarta.