Cara memasak Semur hitam manis enak dan Sederhana

Semur hitam manis.

Anda bisa memasak Semur hitam manis menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Semur hitam manis yang baik.

Bahan-bahan Semur hitam manis

1. Anda perlu 7 butir of telur ayam(tergantung jumlah anggota keluarga yes).
2. Persiapkan 1 buah of tahu cina(potong sesuai selera).
3. Siapkan 6 siung of bawang putih.
4. Siapkan 3 butir of kemiri.
5. Anda perlu 1 sdm of lada bubuk(boleh tambah jika suka).
6. Anda perlu 1 ruas of batang sereh.
7. Siapkan 1 lembar of daun salam.
8. Siapkan 1 ruas of jahe(di geprek).
9. Persiapkan 500 ml of air.
10. Siapkan secukupnya of Garam.
11. Siapkan secukupnya of Gula.
12. Anda perlu of Kecap manis secukupnya(sesuai selera,kalau saya pakai 5sdm).
13. Anda perlu secukupnya of Kaldu bubuk.

Step by Step Membuat Semur hitam manis

1. Rebus telur sampai matang,lalu kupas kulitnya dan sisihkan.
2. Cuci tahu cina lalu potong-potong sesuai selera(kalau saya potong dadu).
3. Haluskan/tumbuk bumbu2 lada bubuk,bawang putih,kemiri,tumbuk hingga halus..
4. Siapkan penggorengan yang telah di beri minyak sedikit saja.setelah panas masukan bumbu2 halus serta sereh,daun salam.masak hingga harum..
5. Setelah harum tambahkan garam,gula,penyedap(kaldu bubuk) lalu tambahkan air kemudian kecap.lalu masukan telur dan aduk rata lalu masak dengan api sedang selama 20 menit agar menyerap ke dalam telur..
6. Setelah itu terakhir masukan tahu dan masak selama 10 menit.kemudian sajikan.