Tumis Kangkung Kerupuk Tahu Mantappp.
Anda bisa memasak Tumis Kangkung Kerupuk Tahu Mantappp menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tumis Kangkung Kerupuk Tahu Mantappp yang bagus.
Bahan-bahan Tumis Kangkung Kerupuk Tahu Mantappp
- Siapkan 1 ikat of kangkung.
- Siapkan 5 buah of tahu kuning.
- Persiapkan 1 genggam of kerupuk mentah.
- Anda perlu of Bumbu tumis :.
- Anda perlu secukupnya of Bawang bombay.
- Anda perlu 2 butir of bawang putih.
- Anda perlu 3 buah of cabe keriting.
- Anda perlu secukupnya of Garam, gula pasir, penyedap.
- Persiapkan Sedikit of lengkuas.
- Anda perlu of Minyak untuk menumis.
Step by Step Memasak Tumis Kangkung Kerupuk Tahu Mantappp
- Siapkan bahan-bahannya. Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabe keriting, lengkuas digeprek. Kerupuk mentah, dicuci sebentar. Potong-potong kangkung kemudian cuci bersih, tiriskan..
- Hancurkan 5 buah tahu menggunakan garpu, setelah hancur kemudian campurkan dengan kerupuk mentah. Aduk rata..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe keriting yg sudah diiris menggunakan minyak banyak hingga harum. Masukkan lengkuas geprek..
- Setelah tumisan bumbu sudah harum, masukkan tahu dan campuran kerupuk. Tumis kembali hingga kandungan air pada tahu berkurang (Saya tumis tahunya hingga agak kering). Kemudian masukkan garam, gula pasir, dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa..
- Setelah tumis tahu selesai dibumbui, masukkan kangkung. Masak kembali dengan api besar hingga kangkung layu..
- Selesai. Tumis kangkung kerupuk tahu siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Rasanya mantapppp 😉.