Kare Ayam #215. Lihat juga resep Kari Ayam enak lainnya. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental. Kare Ayam Jawa - Javanese Chicken Curry.
Indonesia is a big country with varied dishes from each of the thousands of islands scattered in the archipelago.
It seems that it will take me more than a life time to learn everything there is to learn about my own.
Sajikan kare ayam kampung dengan taburan bawang goreng dan nasi putih.
Anda bisa memasak Kare Ayam #215 menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam #215 yang baik.
Bahan-bahan Kare Ayam #215
- Anda perlu 1/4 kg of ayam.
- Anda perlu 1 kotak of tahu.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 400 ml of santan.
- Anda perlu 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of gula.
- Persiapkan 20 gr of Asam, diambil air 50 ml.
- Siapkan Secukupnya of minyak, untuk menumis.
- Persiapkan Secukupnya of bawang goreng.
- Persiapkan of β Bumbu Halus ::.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 ruas jari of kunyit.
- Anda perlu 20 gr of lengkuas.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt of jinten.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Persiapkan 7 buah of cabe rawit.
- Siapkan 2 buah of cabe merah.
Demikian resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Resep Kare Ayam dan Kentang Β©Tantri Setyorini. Buat sajian sehari-hari, kare ayam potong dan kentang pasti bisa menjadi sajian yang memuaskan keluarga. Bahan Utama: Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Langkah-langkah Membuat Kare Ayam #215
- Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Lalu goreng setengah matang..
- Potong tahu lalu goreng..
- Haluskan bumbu lalu tumis. Kemudian masukkan serai daun jeruk dan daun salam..
- Terakhir masukkan santan, ayam dan tahu. Lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, gula dan air asam. Masak hingga matang..
- Tambahkan bawang goreng lalu sajikan... πππ.
Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Merdeka.com - Salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia adalah kare ayam. Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih.