Kare Ayam Kampung. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk. Jangan lupa untuk merebus juga telurnya.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah.
Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih.
Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Anda bisa memasak Kare Ayam Kampung menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Kampung yang benar.
Bahan-bahan Kare Ayam Kampung
- Anda perlu 1 ekor of ayam kampung.
- Anda perlu 8 buah of tahu.
- Persiapkan 2 buah of kentang.
- Anda perlu 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Persiapkan 1 of santan instan.
- Anda perlu 500 ml of santan cair.
- Siapkan of garam.
- Persiapkan of lada.
- Persiapkan of jintan bubuk.
- Persiapkan of ketumbar.
- Anda perlu of penyedap.
- Persiapkan of Bumbu Halus.
- Anda perlu 12 butir of bawang merah.
- Siapkan 5 butir of bawang putih.
- Persiapkan 1 genggam of cabe merah.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam.
Langkah-langkah Membuat Kare Ayam Kampung
- Cuci dan potong ayam. masak selama 7 menit sejak air mendidih. matikan api. masukkan kentang. tunggu 30 menit. masak kembali 5 menit..
- Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam rebusan ayam. tambah tahu goreng. masukkan santan. beri garam, lada, jintan bubuk, ketumbar bubuk dan penyedap. masak hingga mendidih..
- Sajikan dengan lontong, ketupat ato burasa. oke selamat mencoba..
Lihat juga resep Kare 🐔Ayam🥔 Kentang🇲🇨, Kare Ayam enak lainnya! Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Karena kalau ayam kampung agak keras dagingnya.