Sup Ayam Kembang Tahu.
Anda bisa membuat Sup Ayam Kembang Tahu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sup Ayam Kembang Tahu yang benar.
Bahan-bahan Sup Ayam Kembang Tahu
- Anda perlu 3 buah of paha ayam cuci bersih potong jadi 2.
- Persiapkan 1 sdt of air lemon/ jeruk nipis.
- Siapkan 1000 ml of air.
- Persiapkan 4 cm of jahe memarkan.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur (optional).
- Persiapkan 1 tangkai of seledri potong2.
- Anda perlu 1 tangkai of daun bawang potong2.
- Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Siapkan Sedikit of mrica hitam.
Langkah-langkah Membuat Sup Ayam Kembang Tahu
- Cuci bersih paha ayam potong jadi 2 bumbui dengan air lemon sedikit garam dan sedikit mrica hitam diamkan beberapa saat.
- Goreng ayam hingga agak kuning tiriskan.
- Rebus air + jahe sampai mendidih.
- Masukkan ayam yg telah digoreng tambahkan garam, pala, mrica, kaldu bubuk (optional).
- Setalah ayam empuk masukan masukkan kembang tahu, seledri dan daun bawang.
- Test rasa dan siap disajikan.
- Selamat mencoba.