Kare Ayam.
Anda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang benar.
Bahan-bahan Kare Ayam
- Anda perlu 1/2 kg of ayam.
- Siapkan secukupnya of Tahu.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Siapkan 10 biji of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 3 of cabe merah besar.
- Siapkan sesuai selera of Cabe rawit.
- Siapkan 1 jari of kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt of jinten.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Persiapkan of Bumbu cemplung :.
- Anda perlu 3 biji of cengkeh.
- Persiapkan Sedikit of kayu manis.
- Persiapkan 1 batang of sereh.
- Persiapkan 1 lembar of daun salam.
- Persiapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 bungkus of santan instan.
- Persiapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Air.
Langkah-langkah Membuat Kare Ayam
- Potong potong ayam cuci bersih lalu goreng.
- Potong potong tahu lalu goreng.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum..
- Masukkan bumbu cemplung lalu tumis sebentar..
- Masukkan air dalam panci tambahkan tumisan bumbu, ayam goreng dan tahu goreng..
- MAsak hingga mendidih lalu tambahkan santan, gula garam dan kaldu..
- Masak lagi hingga matang, koreksi rasa hingga dirasa pas..
- Lalu sajikan 😊😊.