Tahu tempe bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.
Anda bisa memasak Tahu tempe bacem menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu tempe bacem yang bagus.
Bahan-bahan Tahu tempe bacem
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 2 sdm of ketumbar.
- Anda perlu 12 siung of bawang putih.
- Anda perlu 8 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3-5 cm of kunyit.
- Persiapkan of Bahan lain.
- Persiapkan 5 bj of tahu putih.
- Siapkan 3 lonjor of tempe.
- Persiapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of penyedap.
- Siapkan 200 gr of gula merah.
- Anda perlu 800 ml of air.
- Anda perlu of Kecap manis bila maaih pucet.
- Siapkan 1 ruas of laos di geprak.
- Persiapkan 3-5 lbr of daun salam.
Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Langkah-langkah Membuat Tahu tempe bacem
- Blender semua bumbu halus, beri air secukupnya. Setelah halus sisihkan..
- Goreng tahu setengah matang agar tidak hancur saat di bacem. Tempe tidak perlu di goreng, Disarankan potongan tempe agak tebal..
- Bila sudah tahu tempe sudah siap, masukkan kedalam panci ukuran sedang semua bumbu + bahan. Rebus hingga air sat. Siap di sajikan boleh di goreng/langsung di makan. Selamat mencoba.
Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.