Kare Ayam Merah. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya.
Untuk membuat kari ayam merah ini sangatlah mudah.
Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya!
Resep Ayam Crispy Kari Merah adalah salah satu kreasi ayam goreng yang bisa Bunda dicoba di rumah.
Anda bisa memasak Kare Ayam Merah menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Merah yang baik.
Bahan-bahan Kare Ayam Merah
- Persiapkan 1 kg of ayam (potong2 dan bersihkan).
- Persiapkan 1/2 kg of kentang (bersihkan dan potong dadu).
- Persiapkan 2 buah of tahu (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 papan of tempe (potong sesuai selera).
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Persiapkan 10 buah of Cabai merah.
- Persiapkan 8 siung of Bawang putih.
- Anda perlu 8 siung of Bawang merah.
- Anda perlu 2 ruas of Kunyit.
- Anda perlu 1 ruas of Jahe.
- Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
- Siapkan 1 ruas of Kencur.
- Anda perlu 5 lembar of Jeruk purut.
- Persiapkan 4 buah of Kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt of Merica.
- Anda perlu Sedikit of pala.
- Anda perlu 1 sdt of Ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt of Jinten.
- Anda perlu of Bahan pelengkap.
- Siapkan of Bawang pre.
- Anda perlu of Daun kucai.
- Persiapkan of Cabe rawit.
- Anda perlu of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Persiapkan of Penyedap.
- Siapkan of Minyak.
- Anda perlu of Air.
- Anda perlu of Santan.
Rasa bumbu kari yang khas membuat ayam crispy menjadi semakin. Hasil pencarian untuk kare ayam jawa timur. Lihat juga resep Kari Ayam Jawa Timur enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Merah
- Haluskan bumbu halus.
- Goreng ayam, tahu, tempe dan kentangnya.
- Tumis bumbu halus sampai matang masukkan bumbu pelengkap.
- Tambahkan air, masukkan tahu tempe, ayam, dan kentang tunggu sampai mendidih masukkan santan.
- Koreksi rasa dan sajikan bersama lontong.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?