Tempe tahu bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Anda bisa membuat Tempe tahu bacem menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tempe tahu bacem yang bagus.
Bahan-bahan Tempe tahu bacem
- Persiapkan 1 buah of papan tempe potong potong.
- Anda perlu 1 of tahu putih.
- Anda perlu 3 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 liter of air matang/air kelapa.
- Anda perlu 5 sdm of kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdt of air asam jawa.
- Siapkan of Bumbu dihaluskan.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 buah of kemiri.
- Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
- Anda perlu 1 sdm of gula merah.
- Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Persiapkan 1 buah of sereh.
Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan.
Step by Step Membuat Tempe tahu bacem
- Potong potong tahu dan tempe sesuai selera.
- Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender ya biar praktis.
- Masukkan kedalam wajan berisi tahu tempe tambahkan bumbu halus, air, daun salam, garam, kecap, air asam jawa, aduk sesekali masak dengan api kecil.
- Masak hingga air meresap dan menyusut, dinginkan dahulu baru siap digoreng.
- Goreng tempe tahu bacem dengan minyak sedikit dan api kecil biar tidak gosong ya mom sajikan dengan nasi dan sambal hmm nikmat makan bisa nambah nambah.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih.