Tempe Tahu Bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Anda bisa memasak Tempe Tahu Bacem menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tempe Tahu Bacem yang benar.
Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem
- Siapkan 1 kotak of tempe.
- Anda perlu 5 buah of tahu.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 of siang bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm of air asam jawa.
- Persiapkan 1 buah of gula merah.
- Persiapkan 2 buah of serai.
- Siapkan 2 buah of daun salam.
- Siapkan 1-2 gelas of air.
- Persiapkan secukupnya of Ketumbar bubuk.
- Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
- Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.
Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan.
Step by Step Membuat Tempe Tahu Bacem
- Potong tempe lalu goreng setengah matang dan tahu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih kemudian masukan kedalam penggorengan dengan minyak yg sudah panas lalu tumis.
- Setelah harum masukan bahan lainya seperti Gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, ketumbar, daun salam, air asam jawa dan tambahkan air secukupnya.
- Kemudian setelah bahan tercampur masukan tahu dan tempe yg sudah digoreng.
- Koreksi rasa dan tunggu sampai semua air meresap kedalam tahu dan tempe hingga matang.
- Seletah matang tahu dan tempe bacem bisa digoreng atau dipanggang.
- Tempe tahu bacem siap disajikan selagi hangat.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih.