Tahu Cabe Garam #MenuSarapan #AntiRibet. Lihat juga resep Tahu pok-pok cabe garam enak lainnya. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai. Karena itu tahu banyak dikonsumsi oleh para vegetarian sebagai variasi menu sehari-hari.
Tahu cabe garam menjadi menu camilan yang banyak disukai belakangan ini oleh masyarakat.
Camilan ini mulai disajikan dalam menu sejumlah kafe hingga restauran.
Kuliner ini memadukan tahu yang digoreng dengan taburan cabe dan garam.
Anda bisa membuat Tahu Cabe Garam #MenuSarapan #AntiRibet menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Cabe Garam #MenuSarapan #AntiRibet yang benar.
Bahan-bahan Tahu Cabe Garam #MenuSarapan #AntiRibet
- Siapkan of ✨.
- Anda perlu 3 Kotak of Tahu Sutra atau 10 kotak kecil tahu putih / kuning.
- Siapkan of ✨ Bumbu Marinasi.
- Anda perlu 2 bh of Bawang Putih dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdt of Lada Bubuk.
- Persiapkan 1 sdm of Saus Tiram (optional).
- Siapkan of Penyedap Rasa sesuai selera (garam, msg).
- Persiapkan of ✨ Bumbu Tumis.
- Siapkan 3 batang of Daun Bawang.
- Persiapkan 5 of Cabe Merah.
- Anda perlu 5 of Cabe Rawit.
- Anda perlu 3 siung of Bawang Putih dihaluskan.
- Persiapkan 1/2 sdt of Lada Bubuk.
- Persiapkan sesuai selera of Penyedap Rasa.
- Siapkan of ✨ Tepung Serbaguna untuk goreng tahu (Sajiku, Kobe).
Namun meskipun digoreng garing, tekstur tahu ini masih empuk di dalamnya.. Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami.
Step by Step Membuat Tahu Cabe Garam #MenuSarapan #AntiRibet
- Campurkan tahu dengan bumbu marinasi. Diamkan di Kulkas / Suhu Ruang selama 10 Menit agar bumbu meresap..
- Setelah 10 menit, panaskan minyak dan goreng tahu yang sudah dibalurkan ke tepung serbaguna. Goreng hingga cokelat keemasan..
- Tumis semua bumbu, koreksi rasa. Tumis hingga setengah layu. Agar pas dimakan masih fresh dan segar Cabe dan Daun bawangnya. Untuk cabe bisa disesuaikan dengan selera..
- Tata tahu diatas nasi hangat, lalu siram dengan bumbu tumisan..
- Sajikan hangat..
- Note : tahu bisa diganti dengan ayam, cumi, fillet ikan. Tempe bisa tapi marinasinya agak dilamain dikit..
Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Haii guysss… masak camilan ala di cafe yuukk. Cuci tahu lalu potong dadu dan baluti dengan tepung sasa.. Karena cuma boleh makan tahu tempe jadi harus pandai pandai mengolah biar ga gampang bosen, karena di rumah ada pete maka jadilah tahu Cabe Garam pete :) semoga bermanfaat puspa ghaisani.