Tempe-Tahu Bacem.
Anda bisa memasak Tempe-Tahu Bacem menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tempe-Tahu Bacem yang bagus.
Bahan-bahan Tempe-Tahu Bacem
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar sangrai.
- Persiapkan of Cemplung (tumis) :.
- Persiapkan 2 buah of daun salam.
- Persiapkan 2 ruas jari of laos (geprek).
- Anda perlu 1/2 sdm of mentega/minyak utk menumis.
- Anda perlu of Bumbu penyedap :.
- Persiapkan 1/4 batok of gula aren.
- Anda perlu 1 sdt of asem jawa.
- Anda perlu secukupnya of Gula pasir.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Persiapkan of ± 1/2 air kelapa dr 1 buah kelapa.
- Persiapkan of Tahu segitiga yg sudah digoreng.
- Anda perlu of Tempe daun.
Langkah-langkah Membuat Tempe-Tahu Bacem
- Haluskan bumbu kemudian tumis sebentar bersama bumbu cemplung..
- Masukkan semua bumbu penyedap lalu tambahkan air. Didihkan..
- Masukkan tahu dan tempe..
- Masak hingga bumbu meresap dan air sat..