Sup TaBaSo (Tahu Bakso Sosis).
Anda bisa memasak Sup TaBaSo (Tahu Bakso Sosis) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sup TaBaSo (Tahu Bakso Sosis) yang benar.
Bahan-bahan Sup TaBaSo (Tahu Bakso Sosis)
- Siapkan 1 buah of sosis.
- Persiapkan 12 buah of bakso.
- Siapkan 1 buah of tahu putih (tahu sutra).
- Anda perlu 1 buah of kentang kecil.
- Siapkan 1 of /2 buah wortel.
- Siapkan 1 lembar of kubis.
- Anda perlu 1/2 batang of daun bawang.
- Anda perlu Secukupnya of seledri.
- Persiapkan 500 ml of Air.
- Anda perlu of Bumbu:.
- Persiapkan 4 of iung bawang putih.
- Persiapkan 1/4 buah of bawang.bombai.
- Anda perlu 6 butir of merica.
- Siapkan Sedikit of pala.
- Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya of Garam.
- Persiapkan 1/2 bh of tomat.
Step by Step Memasak Sup TaBaSo (Tahu Bakso Sosis)
- Potong sosis menjadi 3 bagian. Per bagian potong ujungnya menjadi 6 bagian dan usahakan tidak sampai putus..
- Potong bakso bagian atasnya hingga merekah seperti bunga..
- Potong kotak tahu dan kentang. Wortel Potong bunga. Kubis potong-lebar. Daun prei potong kecil-kecil..
- Haluskan bawang putih, lada dan pala sampai halus. Tumis sampai harum dan masukkan bawang bombai cincang..
- Didihkan air. Setelah mendidih masukkan bumbu, sosis, bakso,tahu dan sayuran. Masak sampai matang..
- Tambahkan tomat dan daun bawang iris serta bawang goreng iris, garam dan gula pasir. Aduk -aduk dan tes rasa. Jika sudah pas sajikan..