Name: Tahu Tempe Bacem
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 papan tempe; 1 bungkus tahu; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; 3 sdm gula merah; 1 sdm kecap; secukupnya Gula garam penyedap; Kira2 1 liter air sampai Tahu tempe terendam

Tahu Tempe Bacem.

Anda bisa membuat Tahu Tempe Bacem menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Tempe Bacem yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem

Anda perlu 1 papan of tempe.
Siapkan 1 bungkus of tahu.
Anda perlu 3 lembar of daun salam.
Persiapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
Anda perlu of Bumbu halus.
Anda perlu 5 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 1/2 sdm of ketumbar.
Siapkan 3 sdm of gula merah.
Siapkan 1 sdm of kecap.
Siapkan secukupnya of Gula garam penyedap.
Anda perlu of Kira2 1 liter air sampai Tahu tempe terendam.

Step by Step Memasak Tahu Tempe Bacem

Potong2 tempe agak tebal, tahu dipotong 2 dengan bentuk segitiga.
Di panci masukkan air, bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam, gula merah, kecap, gula, garam, penyedap.
Lalu masukkan tahu tempe hingga terendam, masak dengan api sedang sampai air habis +- sejam.
Bisa dimakan begitu saja, bisa juga digoreng dan dicocol sambal Favorit. Yummi.