Tahu tempe bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.
Anda bisa memasak Tahu tempe bacem menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu tempe bacem yang baik.
Bahan-bahan Tahu tempe bacem
- Anda perlu 1/2 papan of tempe.
- Persiapkan 7 buah of tahu.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan Secukupnya of gula merah.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Persiapkan of Serai di geprek.
- Siapkan secukupnya of Air.
Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Langkah-langkah Membuat Tahu tempe bacem
- Haluskan semua bumbu, kecuali serai.
- Setelah bumbu halus campur dengan tahu tempe, serai geprek, tambahkan air, masak sampai air agak menyusut.
- Goreng sebentar dan sajikan.
Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.