Resep: Sayur Kari Ayam yang enak

Sayur Kari Ayam.

Anda bisa memasak Sayur Kari Ayam menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sayur Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Sayur Kari Ayam

1. Persiapkan of Ayam 1/2 kg (saya pake paha).
2. Siapkan 6 bh of Tahu.
3. Persiapkan 2 bh of Wortel.
4. Persiapkan 3 bh of Kacang panjang.
5. Siapkan 2 bh of Labu.
6. Persiapkan 5 bh of Jamur merang.
7. Anda perlu 2 lmbr of Daun salam.
8. Siapkan of Sereh 1 bh (geprek).
9. Persiapkan of Laos 1 bh (geprek).
10. Anda perlu Bunga of lawang 1 bh.
11. Siapkan 1 bh of Santan kara.
12. Anda perlu secukupnya of Garam.
13. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
14. Siapkan 1 sdm of Gula.
15. Anda perlu 1/2 sdt of Lada.
16. Siapkan of Air.
17. Siapkan of Minyak sayur.
18. Persiapkan of Bumbu halus:.
19. Siapkan 1 ruas of Kunyit.
20. Anda perlu 1 ruas of Jahe.
21. Anda perlu 1 sdt of Lada.
22. Persiapkan 1 sdt of Merica.
23. Siapkan 3 bh of Cabe merah.
24. Anda perlu 8 bh of Bawang merah.
25. Siapkan 4 bh of Bawang putih.
26. Persiapkan 2 bh of kemiri.
27. Persiapkan sedikit of Jinten.
28. Persiapkan of Kapulaga (boleh pake boleh gak).

Step by Step Membuat Sayur Kari Ayam

1. Potong semua sayur sesuai selera, sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak sayur, masukan bumbu halus, sereh, daun salam dan laos. Tumis hingga harum..
3. Setelah bumbu harum masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukan ayam tunggu hingga mendidih..
4. Masukan santan kara, penyedap rasa, garam dan gula. Aduk koreksi rasa..
5. Masukan sayuran wortel, kacang panjang, labu dan jamur yang sudah potong. Tunggu sampai mendidih lagi. Lebih nikmat jika direbus sedikit lebih lama agar ayam dan wortel empuk..
6. Sayur Kari Ayam siap dinikmati ❤.