Cara membuat Tahu Bawang Garam Cabai Sederhana

Tahu Bawang Garam Cabai. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga matang dan kering; Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan cabai merah keriting, cabai rawit, daun bawang garam, merica bubuk, aduk rata. Masukkan tahu bersama bahan tumisan, aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan Tahu Cabai Garam Ala Sajiku®. Masukkan tahu yang telah digoreng, aduk rata dan sajikan. Cairkan tepung bumbu tapi jangan terlalu encer, celupkan ke dalam tepung bumbu dan gulung ke dalam tepung terigu.

Goreng tahu hingga matang dan kecokelatan, tiriskan. Nah bagi Anda yang ingin membuat camilan sederhana dengan citarasa yang sedap di rumah, boleh dicoba nih resep tahu cabai garam yang doyanresep.com bagikan kali ini. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Anda bisa membuat Tahu Bawang Garam Cabai menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Tahu Bawang Garam Cabai yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Bawang Garam Cabai

1. Persiapkan 1 Bungkus of Tahu Pong Kecil.
2. Siapkan 1 Bungkus of Tepung Bumbu Serbaguna.
3. Siapkan 4 Siung of Bawang Merah.
4. Siapkan 4 Siung of Bawang Putih.
5. Anda perlu 4 Buah of Cabai Merah.
6. Siapkan of Garam.
7. Persiapkan of Gula.
8. Anda perlu of Lada.
9. Siapkan of Merica.
10. Siapkan of Penyedap Rasa (Saya Pakai Totole).

Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Tumis bawang putih hingga harum lalu angkat dan tumis bawang bombay hingga harum.tumis hingga harum namun tidak gosong.

Langkah-langkah Memasak Tahu Bawang Garam Cabai

1. Siapkan satu wadah dengan tutup dan satu wadah tanpa tutup. Wadah ini akan kita gunakan untuk membuat adonan basah dan kering.
2. Pada wadah tanpa tutup, buatlah adonan basah. Usahakan jangan terlalu encer. Tambahkan sejumput garam dan merica ke dalam adonan basah..
3. Masukkan tahu ke dalam adonan dan aduk menggunakan sendok hingga merata.
4. Pada wadah berpenutup, kita buat adonan kering. Masukkan tahu basah tadi ke dalam wadah. Tutup wadah dan goyangkan hingga seluruh tahu tertutup rata dengan tepung..
5. Diamkan tahu sejenak supaya tepung lebih menempel ke tahu.
6. Sambil menunggu tahu, rajang bawang putih sampai halus. Iris bawang merah dan cabai..
7. Goreng tahu sampai tenggelam ke minyak supaya renyah. Jangan ramai ramai nanti kasian tahunya :(.
8. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
9. Tambahkan tahu. Masukkan juga garam, gula, lada, merica, penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa. Apabila sudah pas, langsung angkat supaya bawang tidak gosong..
10. Sajikan selagi hangat 😊.

Masukkan cabai rawit merah dan daun bawang, tumis hingga layu dan mengilat. Beri garam, gula, lada ,dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan bawang putih yang sudah ditumis, matikan api. Tuang tumisan cabai garam di atas tahu. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan.