Name: Orem-orem Singo Edan
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 100 gram tempe; 150 gram tahu; secukupnya kecambah; 1 liter santan; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1,5 sendok teh garam; 1,5 sendok makan gula merah; secukupnya minyak untuk menumis; Bumbu Halus:; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sendok makan ketumbar; 2 butir kemiri; 2 cm kencur; 2 cm lengkuas

Orem-orem Singo Edan.

Anda bisa memasak Orem-orem Singo Edan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Orem-orem Singo Edan yang baik.

Bahan-bahan Orem-orem Singo Edan

Anda perlu 100 gram of tempe.
Anda perlu 150 gram of tahu.
Persiapkan secukupnya of kecambah.
Siapkan 1 liter of santan.
Persiapkan 1 lembar of daun salam.
Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
Anda perlu 1,5 sendok teh of garam.
Siapkan 1,5 sendok makan of gula merah.
Persiapkan secukupnya of minyak untuk menumis.
Siapkan of Bumbu Halus:.
Siapkan 5 butir of bawang merah.
Anda perlu 2 siung of bawang putih.
Siapkan 1 sendok makan of ketumbar.
Siapkan 2 butir of kemiri.
Anda perlu 2 cm of kencur.
Persiapkan 2 cm of lengkuas.

Step by Step Memasak Orem-orem Singo Edan

Potong tempe dan tahu bentuk korek api. Sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam dan daun jeruk..
Tuang santan dan beri bumbu garam dan gula merah. Masukkan tempe-tahu, aduk hingga matang..
Matikan api. Masukkan kecambah, aduk rata dan biarkan hingga cambah layu..
Sajikan dengan irisan lontong dan kecap..