Tahu Cabe Garam #week1. Lihat juga resep Tahu pok-pok cabe garam enak lainnya. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai. Karena itu tahu banyak dikonsumsi oleh para vegetarian sebagai variasi menu sehari-hari.
Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang.
SajikuĀ® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam!
Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami.
Anda bisa memasak Tahu Cabe Garam #week1 menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Cabe Garam #week1 yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Cabe Garam #week1
- Siapkan 2 buah of tahu.
- Persiapkan 1 sashet of tepung terigu serbaguna.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 buah of bawang merah.
- Siapkan 6 buah of cabai rawit.
- Persiapkan 3 buah of cabai merah besar.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
Tahu cabe garam menjadi menu camilan yang banyak disukai belakangan ini oleh masyarakat. Camilan ini mulai disajikan dalam menu sejumlah kafe hingga restauran. Kuliner ini memadukan tahu yang digoreng dengan taburan cabe dan garam. Namun meskipun digoreng garing, tekstur tahu ini masih empuk di dalamnya..
Langkah-langkah Membuat Tahu Cabe Garam #week1
- Potong dadu tahu.
- Larutkan 3 sdm tepung serbaguna dengan air dan juga siapkan tepung kering di piring, masukkan tahu ke adonan basah kemudian gulingkan ke tepung kering sampai tahu habis.
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan, sisihkan.
- Rajang kasar bawang merah, bawang putih dan cabai, kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan tahu ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk serta irisan daun bawang, aduk rata, tes rasa, angkat dan sajikan.
Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Cuci tahu lalu potong dadu dan baluti dengan tepung sasa.. Resep Tahu Cabe Garam dan Cara Membuatnya, Camilan Ala Kafe Resto Tahu cabe garam menjadi menu camilan yang banyak disukai belakangan ini oleh masyarakat. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!