Tahu Kocek.
Anda bisa membuat Tahu Kocek menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Kocek yang benar.
Bahan-bahan Tahu Kocek
- Anda perlu of tahu mentah atau bisa langsung beli tahu matang yg sdh di goreng.
- Siapkan of isian tahu :.
- Persiapkan of tepung tapioka.
- Persiapkan of tepung terigu.
- Anda perlu of daun bawang.
- Persiapkan of garam.
- Siapkan of kaldu bubuk.
- Anda perlu of lada bubuk.
- Siapkan of air hangat.
- Siapkan of bumbu sambal :.
- Persiapkan 2 of bawang putih yg sdh digoreng.
- Siapkan of cabai sesuai selera (sdh digoreng).
- Siapkan of garam.
Langkah-langkah Memasak Tahu Kocek
- Goreng tahu mentah dulu, jangan sampai terlalu matang.
- Bahan isian tahu dicampur menjadi satu.
- Tahu yg sudah digoreng diiris tengah nya jangan sampai tembus, lalu isi dengan bahan isian.
- Kukus tahu sampai matang.
- Jika sdh matang angkat dan potong kecil2 kemudian goreng.
- Lalu haluskan bumbu sambal dan tahu yg sudsh digoreng dimasukkan ke sambal lalu di geprek. jadiiiwww^^,.