Name: Sop Ayam Kembang Tahu
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 100 gr ayam fillet potong dadu; 3 buah wortel; 2 lembar kol; 2 lembar kembang tahu; 1 buah kentang; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri; Secukupnya merica; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air

Sop Ayam Kembang Tahu.

Anda bisa membuat Sop Ayam Kembang Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sop Ayam Kembang Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sop Ayam Kembang Tahu

Siapkan 100 gr of ayam fillet potong dadu.
Persiapkan 3 buah of wortel.
Anda perlu 2 lembar of kol.
Siapkan 2 lembar of kembang tahu.
Siapkan 1 buah of kentang.
Anda perlu 1 batang of daun bawang.
Siapkan 2 batang of seledri.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Persiapkan 5 siung of bawang merah.
Persiapkan 1 ruas of kunyit.
Siapkan 2 buah of kemiri.
Persiapkan Secukupnya of merica.
Persiapkan Secukupnya of garam.
Anda perlu Secukupnya of gula pasir.
Persiapkan Secukupnya of air.

Langkah-langkah Membuat Sop Ayam Kembang Tahu

Siapkan bahan-bahan cuci bersih. Potong sesuai selera. Rendam kembang tahu hingga empuk..
Potang halus bawang merah, sisihkan. Haluskan bawang putih, merica, kemiri dan kunyit hingga halus. Tumis bawang merah dan bumbu. Masukkan ayam. Sisihkan..
Rebus air hingga mendidih, masukkan tumisan tadi. Tambahkan sayuran beri garam dan gula pasir. Koreksi rasanya. Matikan kompor..
Sajikan..