Tempe Tahu Bacem.
Anda bisa membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tempe Tahu Bacem yang bagus.
Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem
- Persiapkan 1 papan of tempe.
- Siapkan 3 buah of tahu putih.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Persiapkan 1 batang of sereh.
- Persiapkan Secukupnya of lengkuas, geprek.
- Siapkan Secukupnya of gula merah, sisir.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Anda perlu of Minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 siung of bawang merah.
- Persiapkan 1 butir of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of kaldu ayam.
Step by Step Memasak Tempe Tahu Bacem
- Potong tempe tahu sesuai selera.
- Tumis bawang putih dan bawang merah setengah matang. Angkat. Tujuannya agar rasanya lebih tajam. Langkah ini boleh di skip ya. Sesuai selera..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, garam..
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, salam, dan gula merah.
- Tambahkan air, masukkan tempe tahu, tambahkan kecap dan kaldu ayam. Koreksi rasa..
- Didihkan hingga air menjadi sedikit meresap dalam tempe tahu..
- Bisa di makan langsung, atau di goreng terlebih dulu..