Sup Kembang Tahu.
Anda bisa memasak Sup Kembang Tahu menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sup Kembang Tahu yang baik.
Bahan-bahan Sup Kembang Tahu
- Persiapkan 1 bungkus of kembang tahu, cuci kemudian rendam dengan air, potong².
- Persiapkan 3 bh of wortel, iris.
- Siapkan 2 bh of kentang, potong dadu.
- Anda perlu 1/4 kg of dada ayam fillet.
- Persiapkan 2 batang of seledri.
- Anda perlu 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 siung of bawang putih cincang halus.
- Siapkan of Bumbu :.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Totole.
- Siapkan Sedikit of pala.
- Anda perlu Sedikit of Gula pasir.
- Anda perlu of Merica.
Langkah-langkah Membuat Sup Kembang Tahu
- Siapkan panci, isi dengan ± 1,5 lt air.
- Masukkan bumbu, bawang putih, daun bawang dan seledri. Biarkan daun seledri dan daun bawang utuh ya.
- Cemplungkan juga wortel dan kentang.
- Blender ayam kemudian beri garam dan sedikit gula pasir. Lalu buat bulatan² kecil. Cemplungkan bulatan ayam kedalam kuah.
- Ketika hampir mendidih cemplungkan kembang tahu. Masak hingga matang.
- Kemudian ambil daun bawang dan seledrinya ya.. karena kedua bahan tersebut hanya untuk penguat aroma dan rasa aja..