Name: Tahu Tempe Bacem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 8 buah tahu (belah menjadi 2); 6 buah tempe (belah menjadi 2); 6 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 cm lengkuas (geprek); 1/2 sdm asam jawa; 1 sdm ketumbar bubuk; 5 lembar daun salam; 4 buah gula merah; 3 sdm gula pasir; 4 sdm kecap manis; 2 sdt garam; 400 ml air

Tahu Tempe Bacem.

Anda bisa membuat Tahu Tempe Bacem menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Tempe Bacem yang benar.

Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem

Persiapkan 8 buah of tahu (belah menjadi 2).
Persiapkan 6 buah of tempe (belah menjadi 2).
Persiapkan 6 siung of bawang putih.
Anda perlu 5 siung of bawang merah.
Persiapkan 3 cm of lengkuas (geprek).
Anda perlu 1/2 sdm of asam jawa.
Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
Siapkan 5 lembar of daun salam.
Persiapkan 4 buah of gula merah.
Siapkan 3 sdm of gula pasir.
Siapkan 4 sdm of kecap manis.
Siapkan 2 sdt of garam.
Anda perlu 400 ml of air.

Step by Step Memasak Tahu Tempe Bacem

Siapkan semua bahan baceman.
Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar dan garam.
Siapkan panci,isi air 400ml,lalu tuang bumbu halus,tambahkan lengkuas geprek,tahu dan tempe,asam jawa, gula merah dan daun salam. Tambahkan gula pasir dan kecap manis. Rebus hingga air menyusut,jangan lupa koreksi rasa..
Angkat,dan goreng tahu tempe jangan terlalu kering..goreng setengan matang saja.. Sajikan.