Name: Orem Orem khas Malang 🍲
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 papan tempe,kukus 15 menit,iris; 10 buah tahu kopong,iris; 1 butir kelapa,parut,ambil santan secukupnya; 4 lembar daun jeruk; 1 batang sereh,memarkan; secukupnya garam,gula pasir,penyedap; 🍃bumbu halus :; 7 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 4 cm kunyit; 🍃pelengkap :; kecambah rebus; kecap manis; sambal rawit; koyah kelapa; seledri rajang; kerupuk kanji; lontong

Orem Orem khas Malang 🍲.

Anda bisa memasak Orem Orem khas Malang 🍲 menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Orem Orem khas Malang 🍲 yang baik.

Bahan-bahan Orem Orem khas Malang 🍲

Siapkan 1 papan of tempe,kukus 15 menit,iris.
Persiapkan 10 buah of tahu kopong,iris.
Siapkan 1 butir of kelapa,parut,ambil santan secukupnya.
Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 1 batang of sereh,memarkan.
Persiapkan secukupnya of garam,gula pasir,penyedap.
Siapkan of 🍃bumbu halus :.
Anda perlu 7 butir of bawang merah.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 4 butir of kemiri.
Persiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
Siapkan 4 cm of kunyit.
Anda perlu of 🍃pelengkap :.
Persiapkan of kecambah rebus.
Siapkan of kecap manis.
Anda perlu of sambal rawit.
Persiapkan of koyah kelapa.
Persiapkan of seledri rajang.
Siapkan of kerupuk kanji.
Persiapkan of lontong.

Langkah-langkah Memasak Orem Orem khas Malang 🍲

Tumis bumbu halus,daun jeruk,sereh,sampai harum,masukkan garam,gula,penyedap,aduk rata,tuang sebagian santan,tambahkan tempe kukus yang sudah dipotong kotak,masak sampai menyerap bumbu,angkat..
Tuangi sisa santan,beri bumbu lagi jika dirasa kurang,didihkan..
Tata lontong,tempe,tahu,tuangi kuah orem orem,beri atasnya dengan pelengkap lain.Sajikan..