Cara mudah membuat Sup Kembang Tahu enak dan Sederhana

Sup Kembang Tahu.

Anda bisa membuat Sup Kembang Tahu menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sup Kembang Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sup Kembang Tahu

1. Anda perlu 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Persiapkan 1 pcs of wortel (potong bulat sedikit tebal).
3. Anda perlu 1 lembar of kembang tahu (rendam air).
4. Persiapkan 1 sdm of goji berry.
5. Anda perlu 3 siung of bawang putih (geprek).
6. Siapkan 1 ruas jari of Jahe (geprek).
7. Persiapkan sesuai selera of garam + kaldu jamur.
8. Siapkan 1 sdt of minyak untuk menumis.
9. Anda perlu 600 ml of Liter air.

Step by Step Membuat Sup Kembang Tahu

1. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak sampai harum. Biasanya saya buang sisa minyak supaya sup tidak terlalu berminyak.
2. Lalu masukan ayam dan air ke dalam tumisan bawang putih tadi. Biarkan sampai mendidih sambil buang kotoran yg naik di atas permukaan air supaya kaldunya bening.
3. Setelah mendidih masukan wortel dan goji berry, setelah 5 menit masukan kembang tahu dan bumbui dengan garam dan penyedap.
4. Sup kembang tahu siap disantap menggunakan nasi Putih atau Misoa.