25.Tahu Tempe Bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar.
Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa.
Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem.
Kadar gizi kentang juga baik untuk tubuh dan bisa dikonsumsi dalam bentuk lauk yang lezat dan gurihnya pas.
Anda bisa memasak 25.Tahu Tempe Bacem menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 25.Tahu Tempe Bacem yang baik.
Bahan-bahan 25.Tahu Tempe Bacem
- Persiapkan 10 kotak of tahu putih.
- Anda perlu 1 papan of tempe besar potong kotak.
- Persiapkan 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari of lengkuas geprek.
- Anda perlu 4 sdm of kecap manis.
- Persiapkan 4 sdm of gula merah.
- Persiapkan 4 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sdm of asam jawa.
- Persiapkan 1 sdm of garam.
- Anda perlu 500 ml of air kelapa(air biasa).
- Persiapkan of #BUMBU HALUS.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 buah of kemiri.
- Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! menyusut. Keluarkan tahu & tempe dari panci, tiriskan. - Panaskan minyak di atas api sedang, goreng tempe & tahu sebentar saja seblm dihidangkan.
Langkah-langkah Memasak 25.Tahu Tempe Bacem
- Haluskan bumbu.
- Atur tahu dan tempe di atas teflon ato wajan, masukkan bumbu halus, dan bahan2 lainnya.. tes rasa.. bila dirasa kurang manis bsa dtmbh gula merah ato kecap (sesuai selera y) rebus dengan api kecil kurang lbh 30 menit ato sampe air menyusut.
- Bacem tahu tempe siap dihidangkan, digoreng sbntr boleh ato dimkn gtu aj juga boleh,, kalo msh ada sisa masukkan ke dalam wadah yg tertutup taroh dikulkas.
Malam, Resep ini buat teman-teman yang request resep Bacem Bumbu Iris kemaren ini ya. Jadi ini cara membuat bacem ala ibuku dan tempatku di Yogya. Dulu sampai di luar kepala dari jaman kecil udah bisa bantu ibu bikin bacem. Maka pilihlah tempe bacem dan tahu bacem! Ada beberapa versi mengenai awal adanya tempe ini.