Sup Ayam Kembang Tahu (slow cooker). Sup ayam kembang tahu banyak di gemari oleh masyarakat saat ini. Sup ini yaitu kombinasi dari bahan utama ayam dan kembang tahu. Dengan cara pembuatan yang cukup mudah, begitu juga bahan yang mudah di dapat. Rasa sup yang gurih adalah khas dari sup ini sendiri. Sup yg satu ini disamping rasanya yg enak.seger dan gurih.bahan dan cara membuatnya jg sangat mudah.
Lihat juga resep Sop ayam kembang tahu enak lainnya!
Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu.
Note: Jika kulit tahu seperti ini sulit ditemukan, gunakan kulit kembang tahu yang tersedia di pasaran, rendam agar lemas dan potong-potong sesuai ukuran yang diperlukan.
Anda bisa membuat Sup Ayam Kembang Tahu (slow cooker) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sup Ayam Kembang Tahu (slow cooker) yang baik.
Bahan-bahan Sup Ayam Kembang Tahu (slow cooker)
- Persiapkan 1/2 ekor of ayam potong 4.
- Siapkan 1 siung of bawang putih geprek.
- Anda perlu 1 buah of wortel potong.
- Persiapkan 1 lembar of kembang tahu (rendam semalaman).
- Anda perlu of Garam (selera).
- Siapkan of Lada (selera).
- Siapkan 1 sdt of micin jamur.
- Anda perlu of Minyak untuk menumis.
- Anda perlu 500-1000 ml of air utk kaldu.
Resep sup ayam kembang tahu ini bisa menjadi referensi untuk anda ketika memilih menu makanan untuk keluarga. Yuk simak resep dan cara Dimana bahan-bahan pelengkap tersebut bisa menyemarakan rasa dari sup ayam yang anda buat. Setelah ayam lunak, masukkan rebusan kembang tahu tadi, masak sebentar dan angkat. Note : Kembang tahu biasa kumasak tersendiri sampai matang dan air rebusannya dibuang.
Step by Step Memasak Sup Ayam Kembang Tahu (slow cooker)
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam, aduk2 hingga berubah warna, tambahkan garam dan lada.
- Tambahkan air sedikit2 (-+ 200ml), lalu masak hingga 1/4 matang (krn mau d taro d slow cooker).
- Masukan tumisan ayam tadi ke dalam slow cooker, tambahkan wortel, dan air. Masak “High”.
- Apabila sudah 2jam, masukan kembang tahu yg sudah direndam semalaman dan kasih micin jamur (tombol tetap “High”). Tunggu hingga sup siap untuk disajikan (-+ 3 atau 4 jam total keseluruhan).
Hanya kembang tahunya yang diambil dan dimasukkan ke dalam kaldu ayam kampung. Seperti namanya, sayur Sup Ayam Kembang Tahu ini selain menggunakan ayam juga menggunakan kembang tahu atau kulit tahu sebagai bahan dasarnya. Ngomongin soal kulit tahu, sebetulnya darimana sih asalnya? Kulit tahu dihasilkan dari endapan hasil merebus kedelai. Slow cooker adalah alat dapur berupa tungku elektrik multifungsi yang biasa digunakan untuk memasak makanan dalam Slow cooker merupakan salah satu teknik memasak yang cukup praktis untuk membuat sup dan bubur yang lezat.