Resep: Tahu Tempe Bacem Sederhana enak dan Sederhana

Tahu Tempe Bacem Sederhana.

Anda bisa memasak Tahu Tempe Bacem Sederhana menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Tempe Bacem Sederhana yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem Sederhana

1. Anda perlu 10 potong of tempe.
2. Persiapkan 10 potong of tahu.
3. Persiapkan 7 siung of bawang merah.
4. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
5. Persiapkan secukupnya of Ketumbar bubuk.
6. Siapkan 150 gram of gula aren.
7. Persiapkan 500 ml of air.
8. Persiapkan 3 sdm of air asam jawa.
9. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
10. Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
11. Anda perlu 1 sdm of garam.
12. Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk jamur (maseko).
13. Persiapkan 1 sdt of gula pasir.

Langkah-langkah Membuat Tahu Tempe Bacem Sederhana

1. Siapkan air di panci tunggu sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih uleg duo bawang dan ketumbar bubuk.
2. Masukkan bumbu ke dalam air yang mendidih, tambahkan gula aren, daun salam dan lengkuas.
3. Jika gula aren sudah menyatu masukkan air asam jawa, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir test rasa sesuai selera. Masukkan tahu tempe, kecilkan api (saya masak sampe sekitar 30 menit dengan api kecil biar meresap bumbunya dan panci tertutup).
4. Setelah bumbu meresap tunggu sampai uap berkurang dan tidak terlalu panas. Boleh langsung goreng atau disimpan di wadah untuk stok. Selamat mencoba 💙.