Cara membuat Bacem tahu+telur Sederhana

Bacem tahu+telur. Bacem tahu+telur. telur ayam rebus, tahu sayur, daun salam, gula merah, Kecap, Garam, Air, Gula pasir Sartini Hni. Lihat juga resep Sate telur puyuh & baceman enak lainnya. Dan untuk menambahkan citarasa pada telur agar lebih enak dan nikmat lagi, bisa diolah menjadi beragam menu sepertu telur balado, telur asin, hingga ada telur bacem. Ya, mungin menu bacem hanya menggunakan bahan dasar seperti tahu dan tempe saja, namun telur juga bisa dipadukan dengan bumbu bacem sehingga jadilah telur bacem yang enak dan nikmat. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta.

Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet. Baca juga: Tips Masak Murah untuk Keluarga, Coba Variasi Tempe, Tahu, dan Telur. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Anda bisa membuat Bacem tahu+telur menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bacem tahu+telur yang benar.

Bahan-bahan Bacem tahu+telur

1. Persiapkan 4 butir of telur ayam rebus.
2. Siapkan 10 buah of tahu sayur.
3. Siapkan 2 buah of daun salam.
4. Persiapkan 1 keping of gula merah.
5. Siapkan secukupnya of Kecap.
6. Persiapkan secukupnya of Garam.
7. Siapkan secukupnya of Air.
8. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
9. Persiapkan secukupnya of Merica.
10. Siapkan of Royco secukupnya (optional).
11. Anda perlu of Bumbu halus:.
12. Persiapkan 7 siung of bawang merah.
13. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
14. Anda perlu secukupnya of Minyak goreng.

Resep Membuat Telur Bacem - Pernahkah Anda makan gudeg, nasi kucing atau rawon? Makanan khas ini biasanya menghadirkan salah satu menu yang identik yaitu baceman. Baceman yang dihadirkan biasanya berupa baceman tempe, baceman tahu serta baceman telur. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.

Step by Step Membuat Bacem tahu+telur

1. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum jangan lupa masukkan daun salam..
2. Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan gula merah, garam, merica, royco. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa..
3. Jika rasa sudah pas kemudian masukkan tahu dan telur. Aduk sesekali. Tunggu sampai mendidih dan airnya mulai munyusut. Bacem siap untuk dihidangkan..

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Telur bacem itu enaknya kalau bumbu dan rasa manisnya itu sampai ke dalam. Kalau telur puyuh sih gampang, tapi bagaimana kalau yg di bacm adalah telur ayam?. Semur telur tahu yang bikin rebutan.