TAHU KRISPI CABE GARAM / CHILLI SALT TOFU !.
Anda bisa memasak TAHU KRISPI CABE GARAM / CHILLI SALT TOFU ! menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat TAHU KRISPI CABE GARAM / CHILLI SALT TOFU ! yang benar.
Bahan-bahan TAHU KRISPI CABE GARAM / CHILLI SALT TOFU !
- Siapkan 5 buah of tahu putih sutra potong dadu.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit merah / sesuai selera.
- Anda perlu 2 buah of cabe merah / sesuai selera.
- Siapkan 2 helai of daun bawang.
- Siapkan secukupnya of Tepung maizena / tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Bubuk lada putih.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih potong cacah.
- Persiapkan 1 helai of daun jeruk diiris tipis (opsional).
Langkah-langkah Memasak TAHU KRISPI CABE GARAM / CHILLI SALT TOFU !
- Potong tahu berbentuk dadu. Rendam sebentar di air garam untuk memberi rasa..
- Siapkan tepung maizena secukupnya untuk membaluri tahu. Berikan garam dan lada secukupnya pada tepung. Aduk rata. Kemudian baluri tahu dengan tepung sampai seluruh badan tahu tertutupi tepung. Diamkan 2 menit..
- Siapkan wajan dan minyak goreng. Panaskan api sedang kemudian goreng tahu. Setelah warna tahu berubah keemasan, angkat dan tiriskan..
- Goreng bawang putih yg sudah di iris cacah. Smp berwarna emas. Angkat tiriskan..
- Siapkan wajan dan sedikit minyak goreng. Tumis cabai, daun bawang, dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera..
- Masukkan seluruh tahu yang tadi sudah di goreng. Aduk sampai tercampur semua..
- Setelah hampir matang, taburkan bawang putih yg sudah di goreng. Aduk2 kemudian ratakan..
- Tiriskan dan tahu cabe garam siap disajikan hangat2 😊.