Tahu Cabe Garam.
Anda bisa memasak Tahu Cabe Garam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Cabe Garam yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Cabe Garam
- Persiapkan 5 buah of Tahu.
- Persiapkan of Minyak goreng.
- Persiapkan of Bumbu.
- Siapkan 1 bungkus kecil of Tepung bumbu instan.
- Siapkan 5 buah of Bawang putih.
- Anda perlu 6 buah of Cabe kriting merah.
- Persiapkan 2 buah of Cabe hijau besar.
- Siapkan 2 tangkai of Daun salam koja.
- Anda perlu secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan of Garam.
Step by Step Memasak Tahu Cabe Garam
- Potong tahu masing-masing jadi 18 potong, taburi tepung bumbu aduk rata. Goreng sampai kekuningan. Angkat tiriskan.
- Geprek bawang putih dan cincang kecil-kecil. Tumis dengan 7 sdm minyak goreng dengan api kecil sampai kekuningan. Angkat tiriskan..
- Potong melintang kecil-kecil cabai keriting dan potong cabai hijau besar jadi 4. Tumis dengan sisa minyak tumisan bawang putih..
- Ketika cabai sdh setengah kering masukkan daun salam koja. Tambahkan garam & lada secukupnya..
- Jika cabai sdh kering, masukkan tahu dan bawang putih yg sudah digoreng tadi. Aduk sebentar, pindahkan ke piring saji..