Cara memasak Tahu Cabe Garam yang enak

Tahu Cabe Garam.

Anda bisa membuat Tahu Cabe Garam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Cabe Garam yang benar.

Bahan-bahan Tahu Cabe Garam

1. Siapkan 1 potong of tahu uk. besar (potong dadu).
2. Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
3. Persiapkan of Bahan Tepung.
4. Anda perlu 5 sdm of tepung tapioka.
5. Anda perlu Secukupnya of garam, lada.
6. Siapkan Secukupnya of bawang putih bubuk.
7. Siapkan Secukupnya of ketumbar bubuk.
8. Siapkan of Bahan Cabe Garam.
9. Persiapkan 5 buah of cabai rawit (rajang).
10. Anda perlu 1 buah of cabai keriting (rajang).
11. Persiapkan 1/2 batang of daun bawang (iris tipis).
12. Siapkan 2 siung of bawang putih (cincang halus).
13. Anda perlu 1 sdm of mentega (bisa diganti 2 sdm minyak).
14. Anda perlu Secukupnya of garam, lada.

Langkah-langkah Membuat Tahu Cabe Garam

1. Campur semua bahan tepung, aduk rata. Masukkan potongan tahu, balur seluruh bagian dengan tepung secara merata..
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak yang cukup untuk deep fried tahu. Setelah minyak panas, masukkan tahu, goreng hingga kering dan kecokelatan. Sisihkan..
3. Lelehkan margarin/panaskan minyak, masukkan irisan cabe rawit dan cabe keriting. Tumis hingga setengah kering, lalu masukkan bawang putih cincang. Setelah harum, masukkan tahu goreng. Bumbui dengan lada dan garam. Aduk rata. Sajikan..