Tahu Tepung Cabai Garam.
Anda bisa memasak Tahu Tepung Cabai Garam menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Tahu Tepung Cabai Garam yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Tepung Cabai Garam
- Persiapkan 5 buah of tahu kuning, potong dadu.
- Persiapkan 80 gr of tepung SASA serbaguna.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 buah of cabai merah.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan of Merica bubuk.
- Siapkan of Minyak.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Persiapkan 1/2 sdt of baking powder.
Langkah-langkah Membuat Tahu Tepung Cabai Garam
- Potong dadu tahu kuning..
- Buat bahan basah dan kering terlebih dahulu. Untuk bahan basah : 60 gr tepung sasa serbaguna, telur, baking powder. campur. aduk/kocok hingga rata. Untuk bahan kering : 20 gr tepung sasa serbaguna (sisa), 1/2 sdt merica bubuk..
- Masukkan tahu terlebih dulu ke dalam bahan basah, lalu celupkan tahu ke bahan kering, gulingkan. sisihkan..
- Goreng semua tahu yg sudah dimasukkan ke dalam bahan.
- Goreng tahu yg sudah dimasukkan ke dalam bahan basah dan kering hingga matang, lalu tiriskan..
- Tumis 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah hingga harum, kemudian masukkan tahu yang telah di goreng, lalu masukkan potongan cabai merah. Tambahkan garam dan merica sedikit/sesuai selera..
- Aduk hingga bumbu merata dan meresap..
- Goreng 1 siung bawang putih sebagai tambahan untuk taburan dengan api kecil, tidak perlu lama-lama, angkat, tiriskan..
- Sajikan tahu tepung cabai garam dengan taburan bawang putih goreng tambahan👌.