Resep: Orem-orem Paling enak

Orem-orem.

Anda bisa memasak Orem-orem menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Orem-orem yang baik.

Bahan-bahan Orem-orem

1. Siapkan 100 gram of tempe.
2. Persiapkan 100 gram of tahu.
3. Siapkan 30 ml of santan kara.
4. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
5. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
6. Anda perlu 250 ml of air.
7. Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
8. Anda perlu 1 1/2 sdt of garam.
9. Persiapkan 1 sdt of kaldu jamur (bisa diganti penyedap).
10. Anda perlu 1 sdt of gula.
11. Persiapkan 2 cm of lengkuas.
12. Anda perlu 3 buah of cabai rawit (opsional).
13. Persiapkan of Ebi (opsional).
14. Siapkan Secukupnya of daun bawang.
15. Siapkan of Bahan bumbu halus :.
16. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
17. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
18. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
19. Persiapkan 2 of kemiri.
20. Siapkan 2 cm of kunyit.

Langkah-langkah Memasak Orem-orem

1. Potong tempe dan tahu sesuai bentuk yang diinginkan. Haluskan bumbu hingga lembut..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tunggu sebentar lalu beri cabai dan ebi..
3. Tuang air dan santan, beri garam dan gula. Masukkan tempe,tahu dan daun bawang diamkan sebentar, lalu aduk hingga matang..
4. Angkat dan sajikan. Beri bawang goreng (jika ada).